炎热的夏天没有胃口，然而正餐绝对不能够被忽视，一碗香喷喷的米饭该搭配什么样的开胃小菜呢？强力为大家推荐一道香辣芹菜红椒炒牛柳，清脆爽口的芹菜加上几段红椒，配以鲜嫩的牛柳，翻炒出锅，香气扑鼻，就着米饭，让人根本停不下筷子，欲罢不能。
主料
牛柳 ：适量辅料
芹菜 ：适量红椒 ：适量
具体步骤
1.芹菜切段，洋葱和红椒切小片
2.牛柳切薄片，用油和生粉腌制半小时
3.油锅热放入蒜头
4.下牛柳快速翻炒开来，稍变色盛开
5.重新加油，依次放入红椒，芹菜，洋葱翻炒
6.倒入牛柳，放好盐、鸡精、少许生抽，快速翻炒入味即可关火。
