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主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜切片,大葱切碎。
2.起油锅。
3.油热加入大葱,爆香。
4.放入冬瓜,翻炒。
5.加一点水,在加入酱油,翻炒。
6.最后放入盐,收汁,出锅前放入味精。
烹饪技巧
炒制中加点水不粘锅。
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