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主料
辅料
具体步骤
1.准备冬瓜一块 ,海米适量
2.把冬瓜去皮 ,切成片,备用
3.上锅热油,等油热了加入大蒜和生姜爆香,在加入冬瓜翻炒
4.加入海米 ,一起翻炒
5.最后加点生抽 和其他调味料 出锅
6.装盘
烹饪技巧
冬瓜不要切的太薄了,那样炒出来会胡的不好吃
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