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主料
辅料
具体步骤
1.鱿鱼提前泡发,洗净,切成小块
2.白萝卜洗净,切成细丝
3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入鱿鱼翻炒,
4.倒入白萝卜丝,继续翻炒至变色
5.点适量温水,上盖焖一会。
6.洒入食盐
7.洒入胡椒粉,滴入香醋,炒匀出锅
烹饪技巧
鱿鱼提前一晚上泡好
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