美味的蒜薹炒牛肉今天给大家介绍一道美食，主要是用牛肉和蒜。台两种食材，一起做出来的。有肉，属于富含丰富维生素和微量元素的一道。石材一般说运动之后要多使用一些牛肉，因为牛肉他。能够更好的增强我们的抵抗力。所以我今天就做了一道。牛肉和算盘一起炒出来的一道美食，口感非常能棒，大家都可以试一下。
主料
卤牛肉 ：200红辣椒 ：1个
蒜薹 ：200
青辣椒 ：1个
辅料
油 ：适量鸡精 ：1
盐 ：适量
姜 ：2
味极鲜 ：3
具体步骤
1.主料：蒜薹、卤牛肉辅料：植物油、盐、姜、青红辣椒、味极鲜、鸡精
2.把蒜薹去头尾洗净切段 ，加少许盐拌均匀，腌制入味
3.姜切末，青红洗净切丝
4.牛肉切薄片
5. 热锅凉油，油热8成，下姜末炒出香味
6.下蒜薹翻炒到蒜薹变软
7.加青红辣椒丝、少许盐翻炒一会
8.下牛肉片翻炒一会
9.加味极鲜
10.加鸡精翻炒均匀即可
牛肉是卤好的，有咸味蒜薹加盐腌制这样很入味炒的时候最好尝尝再加盐
