主料
紫薯 ：1燕麦 ：适量
鸡蛋 ：5
熏肉 ：2片
黑胡椒 ：适量
火腿 ：少于
番茄酱 ：少于
辅料
具体步骤
1. 在斯里兰卡学的，braekfast,早午餐，9-10点开吃，中午就不吃饭了，会喝一杯排毒果汁，下次为大家介绍。简单方便又超营养的，全程无盐。两人份，3颗土鸡蛋6颗鹌鹑蛋-少加一点点水，蛋更嫩，且量多全部打匀。老公特爱吃蛋。鹌鹑蛋在超市偶然发现的很便宜，五块钱一盒，里面有-30个左右，且鹌鹑蛋比鸡蛋营养更高
2. 滴几滴橄榄油在锅里，火腿切碎，鸡蛋用平底锅摊平，入火腿……
3. 煎至金黄翻面，好香的蛋香啊……
4. 几滴橄榄油，熏肉煎1分钟即可
5. 出锅……
6. 外加紫薯洲，用豆浆机做的，紫薯切丁，一杯燕麦，全人扔进去，就不用管了。我最爱……紫薯天然抗氧化，青花素养颜排毒，燕麦高蛋白质。
7. 摆盘……
8. 可以经常变化口味噢……
