给大家介绍的是一道我在一家曲奇店学到的食物，那说起曲奇最喜欢的口味儿这是抹茶味儿，之前呢也教过大家做其他口味的。今天小编要教给大家的就是一道非常好吃美味的【手工美食】抹茶曲奇。想要学习的朋友赶快去准备食材，和小平一起来制作吧。
主料
鸡蛋 ：1个低粉 ：190
黄油 ：130
糖粉 ：65
辅料
抹茶粉 ：10具体步骤
1.低粉与抹茶粉混合
2.黄油软化
3.加入细砂糖，用打蛋器打发至蓬松状态。
4.分两次加入全蛋液，打发融合。
5.然后筛入低筋粉和抹茶粉，拌均匀至无干粉状态。
6.装入裱花袋，裱花嘴用10齿裱花嘴。
7.挤出长条状，放入预热好的烤箱中层，190度烤18~20分钟。
1、每个烤箱情况不一样，烘烤时间不尽相同，最后几分钟要注意观察饼干状态，切勿烤焦。
