抹茶是日式和果子当中非常重要的一个组成部分。抹茶有着独特的香味，不甜不腻，清新淡雅。当清淡的抹茶口味和香脆的曲奇饼干碰撞在一起，会擦出怎样的火花呢？今天，我们就来为大家介绍一道好吃的小点心，抹茶曲奇，希望大家都能够学起来哦！
主料
鸡蛋 ：1个无盐黄油 ：130
细砂糖 ：35
低筋面粉 ：190
糖粉 ：65
辅料
抹茶粉 ：10具体步骤
1.黄油软化后，加入糖粉细砂糖。
2.用打蛋器打发至蓬松状态。
3.分两次加入全蛋液，打发融合。
4.然后筛入低筋粉和抹茶粉，拌均匀至无干粉状态。
5.装入裱花袋，裱花嘴用10齿裱花嘴。
6.挤出长条状，放入预热好的烤箱中层，190度烤18~20分钟。
