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主料
辅料
具体步骤
1.将猪肠粉切成段,上锅蒸15分钟。
2.葱、蒜、香菜切碎备用。
3.热锅下油,先放葱蒜爆香再下香菜,然后关火。
4.铲起放碗里倒生抽就完成酱汁。
5.猪肠粉装碗里,淋上酱汁。
烹饪技巧
酱油的味道决定了猪肠粉美味。
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