家常菜炸土豆片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：一个

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.土豆一个.

2.土豆切片备用

3.用清水浸泡10分钟，去除一部分淀粉，沥干水

4.放入油

5.热油锅至约160℃，将土豆片下锅炸约2分钟，表面金黄酥脆起锅、沥干油。

6.即可出锅

烹饪技巧

热油锅至约160℃，将土豆片下锅炸约2分钟，表面金黄酥脆起锅、沥干油。