如果炒西葫芦除了加点肉不知道再搭配些什么好了，试着去超市买点豆腐泡做一道飘香豆腐泡炒西葫芦吧~这是一道制作很简单的菜，并且西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等，尤其钙的含量非常高，很适合做给小朋友吃，有助于小朋友健康发育。
主料
西葫芦 ：1个豆腐泡 ：200
肉 ：50
辅料
盐 ：适量料酒 ：1勺
生抽 ：1勺
具体步骤
把豆腐泡，西葫芦，肉，花椒水，老汤块待用。
把肉切成大一点的片，葱姜切成末。
把西葫芦切成片。
把花椒，青花椒用开水烫一下。
生抽加料酒鸡粉调成碗汁。
热锅放油下肉炒至发白把葱姜放入炒香在把碗汁倒入
把西葫芦放入大火翻炒段生要是有汤加点水淀粉收汤。
盛盘即可食用~
