前几天出差，在饭馆吃了一回腐竹绿豆芽炒西葫芦，很是美味，于是自己就在网上学了做法，今天休假，就来做做吧。腐竹绿豆芽炒西葫芦食材容易准备，而且腐竹绿豆芽炒西葫芦还很简单呢，喜欢吃辣的朋友，还可以放点辣椒，味道随你搭配，好吃又美味。
主料
西葫芦 ：160腐竹 ：30
绿豆芽 ：120
辅料
油 ：适量生抽 ：适量
盐 ：适量
牛肉酱 ：适量
具体步骤
1.食材：西葫芦（已清洗）、腐竹（已泡软清洗切段）、绿豆芽（已清洗）、牛肉酱
2.将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。
4.接着，合入已清洗好的绿豆芽和切好的腐竹翻炒翻炒至熟。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的牛肉酱。
8.调味炒匀，即可。
