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青椒炒藕片怎么做好吃

菜谱 阅读(1.41W)
青椒炒藕片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

藕 :300
青椒 :50

辅料

油 :适量
糖 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
老抽 :适量

具体步骤

青椒炒藕片怎么做好吃又简单 第2张

1.准备适量大蒜拍扁

青椒炒藕片怎么做好吃又简单 第3张

2.藕削皮。青椒洗净

青椒炒藕片怎么做好吃又简单 第4张

3.将藕切成薄片。青椒切成小段

青椒炒藕片怎么做好吃又简单 第5张

4.油锅预热。放入大蒜。爆出香味

青椒炒藕片怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入藕片。

青椒炒藕片怎么做好吃又简单 第7张

6.倒些许老抽,盐,糖

青椒炒藕片怎么做好吃又简单 第8张

7.放入青椒。

青椒炒藕片怎么做好吃又简单 第9张

8.倒些许青水。翻炒两分钟即可。

烹饪技巧

切好放在水中泡着。吃的时候直接捞出。要不然放在容器内会变黑