自制羊肉芹菜千层饼，属于一种主食，这道菜品不仅十分的美味而且特别的有营养，大家都知道羊肉诸多好处，千层饼外观长得也比较好看，所以这道菜品性兴奋的完美，味道也超级好，十分的可口，大家快来尝试一下吧，积极的推荐给大家，你肯定会喜欢的。
主料
面粉 ：200羊肉 ：100
毛芹菜 ：200
辅料
清水 ：适量葱 ：1根
盐 ：适量
五香粉 ：适量
生抽 ：适量
花椒粉 ：适量
生姜 ：1块
油 ：适量
具体步骤
1.面粉加适量水和成面团；
2.取一部分面团，擀面杖擀开，擀薄一些；
3.准备羊肉毛芹馅；
4.面皮上抹适量油，撒上羊肉毛芹馅，两头切开；
5.一面向中间折起；
6.旁边也依次折起后，折叠在一起；
7.擀成圆饼；
8.平底锅倒入少许油，烧热放入饼；
9.淋适量水，盖锅盖焖几分钟，至水分收干，底面金黄；
10.翻面也煎至金黄色，切块食用。
1、取一部分面团，擀面杖擀开，擀薄一些，层数多。2、煎饼时，淋适量水，盖锅盖焖几分钟，至水分收干，底面金黄，再翻面也煎至金黄色。
