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云豆是我们在餐桌上时常能够看到的一道蔬菜。炒云豆的油脂含量很低,不会给身体造成额外的负担。今天为大家介绍的这一道煸炒云豆丁,在用云豆做底的基础上,加入猪肉一起翻炒,荤素搭配、不油不腻,口感清淡。让我们一起来学习一下制作方法吧!
主料
辅料
具体步骤
1.云豆洗净
2.猪肉切丁
3.云豆、葱、蒜切丁姜切丝
4.肉丁葱姜蒜炒香
5.下云豆丁炒熟后放盐小火煽炒云豆丁稍萎即可出勺
6.成品
烹饪技巧
小火烹调
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