素食爱好者必备，吃素人士可以选择不放肉哦，不是吃素的那就随便啦，自己喜欢吃什么就放什么，提前腌制过的肉片滑滑嫩嫩的超级下饭，配上西红柿的酸甜，和黄瓜的清香，这味道也真的是绝了，自己在家就能做，简单方便。
主料
猪肉 ：四两黄瓜 ：一根
西红柿 ：一个
木耳 ：一小把
辅料
蒜 ：适量料酒 ：适量
味精 ：适量
淀粉 ：适量
酱油 ：适量
陈醋 ：适量
详细步骤：
第一步
肉切片，放料酒，盐和淀粉 抓匀腌制
第二步
黄瓜番茄洗净
第三步
泡发好的木耳撕成小朵
第四步
黄瓜切片，番茄切块，蒜切片
第五步
热锅凉油 放蒜炒香下肉片
第六步
接着倒醋和酱油
第七步
放黄瓜木耳
第八步
炒熟放上番茄
第九步
大火收汁后出锅
烹饪技巧：
下肉的时候要 热锅凉油 这样做出来的肉口感更好
