木耳番茄鱼片一种简单易学的美味，也是很多人的最爱。木耳的清香和番茄的香甜与鱼片的完美融合，香味儿沁人心脾，真的很让人垂涎欲滴。在味蕾得到满足的同时，还特别营养健康。简直就是人间的美味。如果喜欢吃鱼片的你，赶快动手做上一份美味的木耳番茄鱼片吧！
主料
木耳 ：适量番茄 ：适量
鱼片 ：适量
辅料
盐 ：适量葱花 ：适量
具体步骤
冷水泡发木耳，洗净耳面
鱼片放生粉、姜粉、蛋清、盐调匀腌制半小时左右
热水锅把鱼片焯半分钟左右，备用。
西红柿用热水烫一下，去皮。
油热放姜片、蒜片爆出香味
放西红柿块炒软
放番茄酱炒
放适量水煮开
放木耳煮熟，放盐调味。
放备用的鱼片煮半分钟左右
起锅放葱花和胡椒粉
