主料
米饭 ：100青椒 ：20
鸡蛋 ：1个
辅料
油 ：适量酱油 ：适量
具体步骤
1.青椒切丝；
2.米饭一碗；
3.鸡蛋一个；
4.热锅热油炒把米饭炒散；
5.倒下青椒一起炒；
6.炒至青椒与米饭混合，下酱油炒均；
7.淋入蛋液，一起炒均炒熟即可出锅。
青椒不要炒得太熟，影响口感。
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