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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料:青椒,蛋.
2.把青椒洗净切好.
3.把蛋打入碗里.
4.鸡蛋打散.
5.热油锅,把蛋液倒进去煎下.
6.凝固后弄散,倒入青椒.
7.加点盐.
8.加少许酱油,炒熟即可.
9.出锅.
烹饪技巧
把青椒里面的籽去掉就不会怎么辣.
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