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主料
辅料
具体步骤
1. 把腊肠和青椒切丁,葱切末,备用。
2. 把鸡蛋打匀,炒好,备用。
3. 锅里到少许的油,放入腊肠丁翻炒(火候不要太大,否则容易黑),再放入葱末,炒香,依次放入米饭,鸡蛋丁,翻炒一会再加入青椒丁,翻炒,最后加入盐,翻炒均匀,既可。
烹饪技巧
青椒不要放太早,不然就会很没有口感,就不好吃了。
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