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主料
辅料
具体步骤
1.蘑菇撕成条,焯一下
2.豆腐切丁
3.坐锅,放油,爆香葱末
4.倒入蘑菇,翻炒一会儿
5.添适量清水
6.放豆腐丁,煮一会儿
7.放盐、鸡精,煮至入味即可
8.出锅
烹饪技巧
可以根据个人口味添加作料。
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