美味的土豆蘑菇廋肉汤怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蘑菇廋肉汤非常鲜，再加些自己种的土豆，味道更足了。其实土豆的做法有很多，可以凉拌，可以炒菜，做汤也可以。蘑菇廋肉汤，主料不过是蘑菇和瘦肉，配点土豆，吃起來却比鱼汤还鲜，喜欢的朋友快点来跟我一起学习这道土豆蘑菇廋肉汤的制作方法吧。

主料

土豆 ：100
蘑菇 ：2朵
廋肉 ：50

辅料

水淀粉 ：适量
盐 ：适量
鱼露 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.香菇泡水后，切瓣。

3.将廋肉切条。

4.土豆削皮切块。

5.在廋肉中加入适量的盐，鱼露，水淀粉拌匀。

6.锅烧开，下入土豆。

7.下入香菇。

8. 将廋肉用筷子一条条夹进锅中。

9.起锅前，加入适量的鱼露和水淀粉。

10.出锅。

烹饪技巧

肉腌后会更有味道。