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主料
辅料
具体步骤
1.食材洗净备好。
2.全部切丝。(土豆过凉水去其淀粉)
3.切好葱,姜,蒜。
4.热锅凉油,油热8成下葱姜爆炒出香味,放土豆丝炒。
5.在倒胡萝卜炒。
6.放青椒丝炒,加味级鲜翻炒。
7.翻炒均匀即可。
8.美味的炒三丝可以享用了。
烹饪技巧
土豆含丰富的淀粉,用水冲净后,炒出来的菜颜色漂亮,不会结块。
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