风味可口的蒜头炒菜心怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜心 ：400g

辅料

盐 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.菜心摘洗干净，

2.蒜头剁小，

3.炒锅下油，把蒜头放下去炒香，

4.把菜心放下去翻炒变色，加少许水，

5.加适量盐调味，

6.加少量鸡精，翻炒均匀就可以了。

烹饪技巧

菜心不能炒久了，不然太老了就不好吃了！