十分诱人的凉拌藕片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：100
藕 ：300

辅料

糖 ：适量
醋 ：适量
蒜末 ：适量
盐 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

1.藕去皮，洗净，切成片备用。

2.用水焯一下，捞出。

3.用凉水过一下，捞出，沥干水。

4.把藕片与备好的木耳加入糖、少许盐，搅拌。

5.加入白醋，放入蒜末，调匀拌好。

6.盛盘后，点缀少许枸杞，色泽艳丽，造型美观，营养丰富，清淡爽口。

烹饪技巧

根据个人口味放入适量的糖、醋及少许盐、蒜末，本拌菜以酸甜为主。