>
主料
辅料
具体步骤
1. 面条煮熟后用凉开水冲一下捞出,用香油拌匀
2. 黄瓜、胡萝卜、平菇切丝
3. 牛肉切丝,大蒜切末
4. 把胡萝卜、平菇焯一下挤干水分
5. 起油锅煸香蒜末
6. 放入甜面酱、豆瓣酱调成酱料
7. 放入面条,上面铺上食材
8. 放酱料
9. 撒上花生碎,拌匀即可
烹饪技巧
面条煮熟后用香油拌一下,以防粘连
图文推荐