清淡的排骨炖萝卜怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

排骨 ：250
萝卜 ：2根

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水:萝卜去皮洗净，切成滚刀块。

2.锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，适当加点醋，用大火烧开后改用小火炖熟。

3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。