简易的菠菜蛋饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菠菜 ：50
面粉 ：350
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.菠菜大葱择洗干净切碎，面粉过筛，鸡蛋备好

2.面粉内磕入鸡蛋

3.放上葱花姜丝

4.放上菠菜

5.放盐

6.加水

7.搅拌均匀

8.饼铛预热抹油

9.倒入饼液摊匀

10.四五分钟后翻面

11.再煎五分钟左右

12.好了

烹饪技巧

面粉最好过筛。