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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜洗净沥干,切成末
2.鸡蛋打散划开
3.倒入面粉
4.加入适量开水,搅拌成糊,再加入芹菜叶,搅拌均匀
5.平底锅抹油,烧热,均匀摊成面皮
6.煎好一面好,翻个面,二面金黄即可。
烹饪技巧
全程中小火。
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