家常白果炖鸡怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白果 ：200
土鸡 ：500

辅料

姜 ：适量
淡菜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好所有材料

2.先将鸡肉焯水

3.接着将鸡肉，淡菜，姜一起放入锅中开始炖

4.炖两小时左右，汤色已经变白了

5.放入白果再炖半小时

6.最后放入盐，胡椒粉调味

7.好了可以出锅了

烹饪技巧

白果的芽有小毒，吃的时候一定要去掉