可口的白果炖鸡怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

白果是一种很营养的东西，大家对白果不熟的话，那换成银杏大家应该就知道了，白果就是银杏树的果子，白果和鸡肉是食物界的一对“情侣”，白果具有健脾健胃，清热解暑，防癌抗癌的作用，所以在生活中多给家人做白果炖鸡，可以起到强身健体的作用。

主料

鸡肉 ：500
白果 ：100
淡菜 ：50

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.准备好所有材料（鸡肉切块，白果去皮，淡菜洗干净）

2.将鸡肉焯水备用

3.将所有材料一起放入炖锅中炖2个小时

4.最后出锅后加盐，胡椒调味即可