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主料
辅料
具体步骤
1.菠菜,猪肝焯水,切碎备用
2.葱姜爆香,关火翻炒一下菠菜和猪肝
3.加入煮好的粥,开小火搅匀,加适量盐过关火。
烹饪技巧
葱姜爆炒为了去腥,为了不让猪肝和菠菜的营养流失,关火翻炒。
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