让人怀念的油爆虾怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

河虾 ：400

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
老抽 ：少许

具体步骤

1.准备主料

2.把虾的须须剪掉

3.锅中放入食用油，油温高放入葱，姜，爆香

4.放入虾煸炒

5.放入料酒，老抽煸炒

6.放入盐，继续煸炒一会，即可出锅

烹饪技巧

放一点点老抽，不但颜色好看，也很入味