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主料
辅料
具体步骤
1.茄子切片
2.油锅烧热
3.下入茄子
4.过油后的茄子
5.油锅烧热
6.下入大料、五花肉
7.倒入甜面酱
8.倒入茄子
9.添加白糖
10.添加食盐
11.成品
烹饪技巧
添加白糖炒出的茄子味道更佳。
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