番茄酱蛋炒饭的做法简单,今天给大家带来一款非常好吃的炒饭的做法番茄酱蛋炒饭,制作起来非常的简单,味道酸酸甜甜的特别的可口,而且吃起来非常清爽,很容易是大家的胃口大开,我们还可以加入各种蔬菜粒,吃起来口感更加的好,更加丰富
主料
饭 :250白菜心 :100
鸡蛋 :2个
火腿肠 :50
辅料
番茄酱 :适量味精 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.白菜切丝,火腿切片
2.鸡蛋两个打入碗里,用筷子搅成蛋液
3.倒油,烧热倒入蛋液
4.鸡蛋炒稍微凝固加入火腿,翻炒
5.2分钟后加入白菜丝,继续翻炒至白菜变软
6.加入米饭
7.炒匀
8.待炒匀后加入番茄酱
9.加入盐和味精,翻炒5分钟
10.香喷喷的炒饭出锅了
炒米饭的过程中一定要不停的翻炒,以免糊锅底