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迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解

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迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解

粽子是端午节的必备美食,咸肉粽、蛋黄粽、白棕,但我觉得最好吃的还是豆沙粽,豆沙粽煮出来颜色很漂亮,金黄色的,看起来让人特别有食欲,糯米糯滋滋的,豆沙甜津津的,不需要像吃白棕那样蘸白糖就已经特别美味了。

主料

糯米 :500g
枧水 :35g
食用油20g

辅料

粽叶 :适量
棉绳 :适量

详细步骤:

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第2张

第一步

粽叶准备好

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第3张

第二步

准备枧水

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第4张

第三步

做好豆沙馅料

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第5张

第四步

糯米掏干净,浸泡一夜

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第6张

第五步

粽叶煮熟

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第7张

第六步

糯米沥干水分,加入枧水

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第8张

第七步

倒入食用油搅拌

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第9张

第八步

将粽叶折叠成漏斗状

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第10张

第九步

加入糯米

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第11张

第十步

加入豆沙馅

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第12张

第十一步

再放入糯米

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第13张

第十二步

换个方向拿

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第14张

第十三步

折起来

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第15张

第十四步

包绳

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第16张

第十五步

装盘

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第17张

第十六步

放入电饭煲中

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第18张

第十七步

加入清水,煮3个小时

迷你豆沙枧水粽承包你一整日的甜蜜图解 第19张

第十八步

盛出即可