川辣黄瓜家庭版怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

干辣椒 ：适量
油各 ：20g

辅料

调料： ：适量
白糖 ：适量
醋各 ：
香油 ：5g
盐 ：克

具体步骤

1. 黄瓜洗净，切成条，稍去心，干辣椒切成短段；

2. 碗内放盐、白糖、醋，加少量清汤，兑成汁；

3. 炒锅加油置火上，放入花椒，炸出香味后捞出，下干辣椒，炸呈棕红色，将锅离火，再放入黄瓜条，翻炒均匀，加香油，起锅装盘晾凉，浇上调好的味汁即可。