主料
青豆 :150玉米粒 :150
虾 :6只
米 :200
辅料
葱 :一小段姜 :一小块
盐 :少许
胡椒粉 :少许
具体步骤
1. 准备的食材
2. 葱、姜切沫,虾切蓉备用。
3. 起火,将锅烧热放油至8成热关火。
4. 放入葱、姜沫爆香放入青豆翻炒两下起火。
5. 加入玉米粒继续翻炒。
6. 炒至7,8成熟,放少许盐,胡椒粉翻炒匀关火。
7. 另起瓦罐锅放入已洗净的米,炒好的青豆玉米粒,还有切好的虾蓉填水起火。
8. 大火至粥开,用勺将浮沫撇去,调小火至米粒成花状,汤粘稠关火出锅。
9. 完成