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主料
辅料
具体步骤
1.香菇洗净
2.肥肉切片瘦肉切丝
3.瘦肉里加少许芡粉抓匀
4.香菇切片
5.肥肉倒入锅中翻炒出油倒入瘦肉翻炒
6.倒入香菇翻炒
7.香菇熟透后调味起锅即可
烹饪技巧
炒香菇时不用加水,香菇本身有水,撒上适量盐,香菇就出水了
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