家常菜香菇炒猪肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：150
猪外肌肉 ：100

辅料

蒜薹 ：适量
油 ：适量
大葱 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.猪外脊肉切成薄片

2.新鲜的香菇掰成块

3.蒜薹切成段

4.香菇用开水燎一下，捞出

5.油热后放入肉、葱花、酱油翻炒

6.放入香菇翻炒

7.放入蒜薹、盐翻炒

8.关火，装盘

烹饪技巧

香菇要用开水燎一下