美味的蒸茄条怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茄子 ：230

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：1勺
鸡精 ：半勺
辣椒油 ：2勺
蒜 ：适量
糖 ：半勺
香油 ：1/3勺

具体步骤

1.准备好茄子。

2.茄子洗净切条，摆放盘里。

3.蒸锅加水。

4.放入盘子。

5.蒸上15分钟。

6.准备调料汁，里面加了辣椒油，盐，酱油，鸡精，糖，姜蒜末，香油等。

7.蒸好的茄子端出来。

8.浇上调料汁，吃的拌匀一下即可。

烹饪技巧

1、茄子选嫩点的，切条蒸着吃，更清爽不油腻。2、调料汁按自己喜欢的口味搭配，加了辣椒更香辣下饭。