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主料
辅料
具体步骤
1.把两个鸡蛋打在碗里,撒上一些白糖,挑出蛋黄上白色的点
2.边搅拌鸡蛋边加入适量的水
3.等鸡蛋搅拌至鱼泡状时,再加入适量的白糖,搅拌均匀
4.将搅拌好的鸡蛋液放入微波炉内,蒸2分钟
5.美味的鸡蛋羹就做好了
烹饪技巧
鸡蛋打出来后,会有一点白色的东西,要把这点东西挑出来
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