抹茶水涡吐司，这是一道适合各类人群作为早饭或者下午茶以及休闲零食的美食，这类土司，细细品尝来发现。不仅会有土司本来的麦子的清香，而且还有抹茶淡淡的清香，而且这类美食营养价值丰富而且均衡，不仅可以补充人体所需的能量，而且还不长肉肉呦。
主料
面粉 ：适量辅料
抹茶粉 ：适量具体步骤
准备食材。
将中种面团放入冰箱冷藏17小时以上，不能超过72小时?这是冷藏发酵后的中种面团
将中种面团撕成小块，与主面团的所有材料放入厨师机筒内，一档搅拌8分钟停10分钟，放入6克植物油，继续2档12分钟揉面? 好的面团分成两块，一块稍小。将4克抹茶粉揉入小面团中，要揉匀? 两块面团分别放入两只碗中，盖好保鲜膜，进行一发。天气凉了，我是室温发酵，用毛巾被盖好～? 两块面均发至两倍大。用手指插入，不回缩即可
将醒好的白面团擀成长舌状，抹茶面团也擀成长舌状，上下放好，从一头卷向另一头
放入吐司盒中，盖上保鲜膜，进行二发。冬季室温低，放入烤箱发酵，40分钟? 发至九分满
盖上盖子，放入预热了10分钟的烤箱下层，140度烤30分钟。我的吐司盒是彩味家的，别人家的吐司盒，上色的时间都有差异，自己根据经验掌握? 时间到，拿出来，晃几下，就脱模了。放在冷却网上冷却至常温装袋。冷冻可以，不要冷藏
