主料
面粉 :300糖 :50
抹茶粉 :10
椰粉 :15
黄油 :30
酵母 :6
牛奶 :160毫升
开水 :50毫升
辅料
可添加蜜豆、豆沙馅 :适量具体步骤
1. 用开水把抹茶粉冲开,倒入面包机内
2. 将黄油以外所有材料倒入面包机,按和面,20分钟
3. 将软化的黄油倒入面包机,选择"甜面包"选项
4. 待到一发成功(手指按面团不回缩),将面团拿出,分成15克一个的面计
5. 将面计装入纸杯,放入烤架,放在中层,烤盘中放水进行二发
6. 刷一层蛋液,下火165度烘烤10-15分钟
7. 出炉,光泽度很好