轻抹茶吐司怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高粉 ：270g
金燕酵母 ：3g
朱师傅抹茶粉 ：1/2小勺
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：/2小勺
砂糖 ：
水 ：30g
黄油 ：

具体步骤

1. 后油法搅拌面团,面包机共搅拌面团40分钟,基础发酵至二倍大

2. 排出废气，拿出面团，盖保鲜膜松弛10分钟

3. 分割面团为三份,滚圆松弛15分钟，折成长方形，松弛10分钟

4. 二次卷擀

5. 卷好的面团排入吐司模,做最后发酵到8-9分满

6. 刷蛋液，盖上土司盖子

7. 烤箱180度预热,下层40分钟左右