清新的和风抹茶吐司怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

抹茶是日式和果子当中非常重要的一个组成部分。抹茶有着独特的香味，不甜不腻，清新淡雅。吃着抹茶味道的吐司，会让人觉得心里意外的安宁，精神放松。所以，今天就让我们一起来学习一下这道和风抹茶吐司的做法，不管是作为早餐还是下午茶，都很不错呢！

主料

黄油 ：25
白砂糖 ：40
抹茶粉 ：12
盐 ：2
酵母 ：3
高筋面粉 ：290
牛奶 ：130
鸡蛋 ：1个

辅料

蔓越莓 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.面包桶中倒入牛奶和鸡蛋，对角线分别放入盐和白糖

3.倒入高筋面粉，中间挖一小洞，放入酵母

4.倒入抹茶粉

5.选择菜单--和风面包，启动。

6.20分钟后，初步揉好的面团中加入黄油

7.听到蜂鸣提示加果料时，加入蔓越莓干

8.面团进行发酵中，发酵至2-2.5倍大，进行自行烘烤

9.烤好的吐司，放凉取出

10.切片食用

烹饪技巧

蔓越莓可以依照自己的喜好加入