美味的创意菠菜蒸蛋不仅好看而且非常好吃,最关键的是做法还非常简单,很容易就学会了。创意菠菜蒸蛋道菜最主要的食材是菠萝和鸡蛋,水果和鸡蛋的搭配本就很别具一格。在这炎热的夏季里面能吃上一口创意菠菜蒸蛋可谓是满足,并且具有丰富的营养价值。
主料
菠萝 :一个鸡蛋 :4个
辅料
盐 :适量香油 :适量
具体步骤
1.菠菜洗净焯水,放点盐,颜色绿
2.焯好水后切碎
3.鸡蛋液打散放入适量盐
4.菠菜末放入搅拌均匀,盖上保鲜膜,中小火蒸十五分钟
5.蒸熟后撒上香油,晾至稍凉,用刀把四壁和底部切开缝隙,倒出后切厚片摆盘。