彩椒爆鱿卷怎么做好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

鲜鱿鱼 ：适量
彩椒 ：适量

辅料

姜丝 ：适量
料酒 ：适量
蚝油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 新鲜鱿鱼洗净，切十字花刀，焯水定型备用。

2. 热油煸炒彩椒至五分熟。

3. 加入鱿鱼卷爆一爆，加入料酒、蚝油姜丝拌炒调味。

4. 加入少量水淀粉收汁。

5. 完美起锅！彩椒甜香，鲜鱿弹牙！