香炒蚕豆米怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蚕豆米 ：适量
肉丝 ：适量
土豆 ：一小个
胡萝卜 ：几片

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
胡椒粉 ：适量
高汤或白开水 ：两小汤勺

具体步骤

1. 锅烧热，加油，煸炒好肉丝

2. 倒入蚕豆米和胡萝卜(我把菇换成了胡萝卜)稍微煸炒一会

3. 倒入土豆片继续翻炒

4. 调入两小汤勺高汤或者水，调入盐，稍微翻炒入味

5. 调入味精，胡椒粉，出锅啦

烹饪技巧

加两小勺高汤是为了更入味，没高汤，白开水也行哦