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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材。
2.锅里加水,开火。
3.水开后放入茄子。
4.煮好的茄子放入碗中。
5.大蒜加水捣碎。
6.把捣好的大蒜倒入碗中,加入盐,味精,香油调味。
烹饪技巧
不喜欢吃大蒜的可以不放。
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